mei 2008 Staghouwer weer in de prijzen

Staghouwer weer in de prijzen.

Op de onlangs georganiseerd jeugdvakwedstrijden voor de bakkerij heeft Janneke Solle, leerling bakker bij Staghouwer, De Echte Bakker uit Zuidhorn, een derde prijs behaald. Een hele prestatie want in totaal waren er 120 deelnemers die allemaal hun beste beentje voor zetten.

Janneke maakte twee heerlijke producten namelijk advocaat crèmepunten en cocos galettes. Daarmee wist ze de vakjury voor zich te winnen. Janneke is 17 jaar en doet de opleiding brood en banket aan het Noorderpoortcollege in Groningen. Janneke zit pas in het eerste jaar en valt nu dus al in de prijzen.

Aan de jeugdvakwedstrijden rayon Noord wordt deelgenomen door leerlingen van Het Noorderpoort College, Friesland College, Drenthe College en Deltion College. De wedstrijd vond plaats op de nieuwe locatie van het Noorderpoort College te Groningen (Euroborg).

 

 

Henk Staghouwer is trots op zijn medewerkster. ‘Als je zag hoe ze straalde toen de uitslag bekend werd gemaakt, ongelofelijk! Dat was de ontlading voor alle extra tijd die ze in de voorbereiding had gestoken. Janneke is lekker fanatiek, ziet haar vak als een uitdaging waar ze haar creativiteit in kwijt kan. Dit kon wel eens een toppertje worden!’.